Antonio Cidoncha GARCÍA, precedente y referente

La historia de Grupo Cidoncha comienza cuando Antonio Cidoncha García, padre del fundador y actual gerente del grupo, Antonio Cidoncha Valle, llega a Dénia desde Morón de la Frontera (Sevilla).
Es en la terreta donde encuentra una actividad que marcará por siempre el rumbo de su familia: la fabricación de cocas y empanadillas. Es trabajando en varias panaderías de la zona, es donde detecta ese nicho de mercado.
Es en la panadería El Bollo, regentada por unos grandes amigos suyos, donde cada noche comienza a hacer unas cocas que él mismo repartiría al día siguiente. Un tiempo después, al observar la rentabilidad del negocio, alquiló su propio horno de la dianense calle Mayor.
El horno siguió con su actividad hasta el año 1990, cuando falleció. Entonces, su hijo sólo tenía 13 años. Era muy pequeño para dar continuidad al negocio de su padre, pero, en aquel entonces, se hizo una promesa: montar una empresa y poner en valor el apellido de su padre y todo lo que significó.

La promesa se cumplió

Tan sólo 5 años más tarde, Antonio Cidoncha Valle cumplió la promesa que se hizo a él mismo, aunque el inicio fuera mucho más precario que lo que hoy nadie puede imaginar viendo la magnitud de Grupo Cidoncha.
En 1997, en su propia casa, ubicada en un cuarto piso sin ascensor, comenzó a emular la labor de su padre, cocinando allí su propio tomacat y haciendo las cocas que repartiría en su coche. También contó, en esos inicios, al igual que su padre, con la ayuda de El Bollo.
Entre el horno y su casa, nacería un objetivo que, pronto, cumpliría: crear una fábrica de cocas. Así, con estos mimbres, nace en 1999 Grupo Cidoncha.

Nace Grupo Cidoncha

Tras optar, un tiempo, por centrarse en la distribución de bollería, dejando de lado la producción, creando y consolidando una cartera de clientes fundamental para Grupo Cidoncha, Antonio Cidoncha Valle cumple su sueño y monta su propia fábrica de cocas. En los años siguientes, diversificaría la oferta, llegando a crear varias cafeterías del grupo, además de la apuesta por la comercialización y la producción.
Tras 8 años, Grupo Cidoncha alcanzaría más de 2,5 millones de euros de facturación y más de 40 trabajadores.

Crisis 2008: reinventarse y ganar

La crisis económica y financiera que tuvo su inicio en 2008 fue tremendamente dañina para Grupo Cidoncha, hasta el punto de tener que reinventarse, reajustar la estructura que había tenido el grupo hasta el momento y tomar decisiones complicadas y difíciles de asumir, para garantizar la supervivencia de sus empresas.
Dando la cara y absteniéndose de optar por fórmulas que implicaron el cierre de la persiana o la entrada en concurso de acreedores, Grupo Cindoncha salió a flote.
A día de hoy, Grupo Cidoncha es la mayor productora y comercializadora de cocas a nivel nacional.

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